Calzoni ripieni

Calzoni ripieni

I calzoni ripieni sono una valida alternativa alla pizza, possono essere farciti con qualsiasi cosa vi aggrada, fritti o cotti al forno sono sempre deliziosi. 

Ricetta per	4  persone
Ingredienti	Per la base seguire il link  Base per i calzoni 250 g di mozzarella 100 g di ricotta 1 passata di pomodoro sale q.b. olio q.b.
Tempo di preparazione	5 ore per la lievitazione e circa 1 ora per la preparazione e cottura dei calzoni.
Lasciate raffreddare	Servire caldo
Difficoltà	medio-bassa

Per ottenere l'impasto dei calzoni seguite il link: base per i calzoni

Stendete l'impasto e con l'aiuto di una ciotola formate dei cerchi.

Riempite i vostri calzoni con pomodoro, ricotta e mozzarella e chiudeteli dandogli la forma di una mezza luna.

Chiudete per bene i vostri calzoni e cospargeteli di pomodoro. Infornate a 180 ° per circa 20 minuti.

Impiattate e servite caldi.

Buon Appetito!