Biscotti con mandorle e nocciole

Biscotti con mandorle e nocciole

Ricetta per	4 persone
Ingredienti	125 g di nocciole trite 125 g di mandorle trite 250 di zucchero di canna scorzette di arancia candite 2 albumi
Tempo di preparazione	30 minuti circa
Lasciate raffreddare	30 minuti
Difficoltà	medio-bassa

Mettete in una scodella zucchero, albumi, mandorle e nocciole , mescolate il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Ricoprite una teglia con della carta da forno e con le mani create con l'impasto dei cerchi e schiacciateli leggermente e decorate con dei canditi. Infornate a 180° per circa 10-15 minuti.

Fate raffreddare i vostri biscotti per circa 20 minuti e serviteli.

Buon Appetito!