Tartufi "colorati"

Ricetta per	10 persone
Ingredienti	100 g di cioccolato bianco 100 g di cioccolato fondente 100 g di panna per dolci 75 g di cacao amaro  codette colorate q.b.
Tempo di preparazione	1 ora circa
Lasciate raffreddare	30 minuti
Difficoltà	medio-bassa

Sciogliete il cioccolato in un pentolino a bagno maria.

In una pentola a parte mescolate il cacao e la panna per dolci e riscaldato il tutto per qualche minuto.

Quando il cioccolato sarà ben sciolto aggiungetelo al cacao e alla panna, fate raffreddare il tutto per circa 30 minuti.

Formate con le mani oppure con l'aiuto di un cucchiaio delle palline e versatele nelle codette, ovviamente le codette possono essere facilmente sostituite con del semplice cacao amaro, con della farina di cocco oppure con della granella di nocciole.

Potete servirle subito o se avete tempo potete riporle in frigo per ottenere un risultato ancora migliore. 

Buon Appetito!