Pasta e patate

Pasta e patate

Salve a tutti, oggi vi presento un pezzo forte della cucina napoletana: pasta e patate, un primo piatto buono in tutti i modi pomodoro o no, con o senza pancetta. Oggi vi suggerisco una versione che si cucina spesso a casa mia con l'aggiunta di provola e fiori di zucca.

Ricetta per	4 persone
Ingredienti	5 patate medie 50 g di pancetta 10 fiori di zucca 100 g provola basilico q.b. cipolla q.b. aglio q.b. 300 g di pasta
Tempo preparazione	Circa 1 ora
Servire	Calda
Difficoltà	Medio-bassa

Melanzane imbottite

Salve, oggi vi presento le melanzane imbottite, una ricetta tipica campana molto gustosa, che ci permetterà di consumare le ultime melanzane della stagione. Il ripieno è molto variabile infatti si può dire che in ogni casa si prepara diversamente, io le ho imbottite con macinato, pane raffermo e mozzarella.

Scarole cotte al pomodoro

Scarole cotte al pomodoro

Salve a tutti, oggi vi presento la scarola cotta al pomodoro  un contorno tipico napoletano, in origine cotta con fagioli e lardo. La scarola cotta ha molte proprietà benefiche ed è utile per chi vuole seguire un'alimentazione sana , potendola sostituire con la tradizionale scarola all'insalata.

Collaborazione con Aroma-Zone

Collaborazione con Aroma-Zone

Oggi vi presento un'azienda francese che si occupa della cura e bellezza del corpo in modo naturale.
Ho avuto il piacere di ricevere una gradevole confezione per la realizzazione di lucidalabbra fai da te all'aroma di fragola. La confezione conteneva un vasetto di mica naturale e uno di pigmenti rosa; un'aroma alla fragola, del sostituto naturale della lanolina e infine dei barattolini per conservare il lucidalabbra.

Sbriciolata rosa

Sbriciolata rosa

Salve oggi vi presento: una versione rivisitata della sbriciolata, ho aggiunto del cacao per renderla più saporita ed ho colorato la crema pasticciera con il colorante rosa, per ottenere un effetto simpatico con l'aggiunta di fragole.

Docking Station Iphone 5 - 5S - 5C ed Ipad Mini

 La docking station che vi presentiamo consente la ricarica e la sincronizzazione degli iphone - dal 5 in poi -  e di tutti gli ipad mini dotati di connettore lightning. La docking in questione è la:

Belkin Charge and Sync Dock (F8J045bt)

In calce al post trovate i link per maggiori dettagli tecnici mentre di seguito la nostra breve recensione.

Scialatielli mare e monti

Scialatielli mare e monti

Per la sezione "una volta a settimana si può" oggi vi presento gli scialatielli mare e monti. Questa pasta fresca è tipica della Campania e si cucina in diverse varianti, di cui mare e monti è tra le più diffuse.

Ricetta  per	4 persone
Ingredienti	400 g di scialatielli freschi 1 seppia o calamaro 8 gamberi  1 zucchina 10 fiori di zucca metà passata di pomodoro 1 spicchio d'aglio sale q.b. prezzemolo q.b.
Difficoltà	Medio-bassa