Pasta e piselli

Ricetta per	2 persone
Ingredienti	1 vasetto di piselli 250 g  1 uovo 120 g di pasta  cipolla q.b. aglio q.b. prezzemolo q.b. olio q.b.
Tempo di preparazione	1 ora circa
Lasciate raffreddare	servire caldo
Difficoltà	medio-bassa

In una pentola mettete piselli, cipolla, aglio, olio e acqua e fate cuocere su fiamma lenta il tutto.

Quando i piselli sono ben cotti se non amate mangiarli con la buccia con il minipimer frullate il tutto.

Quando l'acqua è in ebollizione calate la pasta.

Quando la pasta sarà cotta aggiungete un uovo e mescolate energicamente a fiamma spenta il tutto.

Spolverate con del parmigiano impiattate e servite caldo.

Buon Appetito!